BS EN ISO 6579-1:2017
食物連鎖の微生物学、水平法を使用したサルモネラ菌の検出、計数および血清型別、サルモネラ属菌の検出。

規格番号

BS EN ISO 6579-1:2017

制定年

2017

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2020-04

に置き換えられる

BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020

最新版

BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020

交換する

BS EN ISO 6579-2002+A1:2007 BS EN ISO 6785:2007

BS EN ISO 6579-1:2017 規範的参照

• ISO 11133:2014 食品、飼料、水の微生物学、培地の調製、製造、保存および性能試験
• ISO 13307 食品および飼料の微生物学、一次生産段階、サンプリング技術
• ISO 16140-1 食物連鎖の微生物学、方法の検証、パート 1: 語彙
• ISO 16140-2 食物連鎖の微生物学 — メソッドの検証 — パート 2: 参照メソッドに対する代替 (独自の) メソッドの検証のためのプロトコル — 修正 1: 定性的 MCS データ評価、ILS での RLOD 計算、校正の改訂*， 2024-03-04 更新するには
• ISO 16140:2003 食品および動物飼料の微生物学 - 代替方法の検証のためのプロトコル
• ISO 17468 食物連鎖微生物学の標準化参照法の確立または改訂に関する技術的要件とガイドライン*， 2023-11-13 更新するには
• ISO 17604 食物連鎖の微生物学 - 微生物分析のための枝肉サンプリング
• ISO 18593 食物連鎖の微生物学 - 表面サンプリングの水平法*， 2018-05-31 更新するには
• ISO 6579:2002 食品および飼料の微生物学 - サルモネラ菌の水平位置の特定
• ISO 6785:2001 牛乳および乳製品のサルモネラ属菌の検査
• ISO 6887 微生物学：微生物検査用の希釈液の調製に関する一般的なガイダンス
• ISO 6887-1:2017 食物連鎖微生物学 微生物検査用の試験サンプルの初期懸濁液および 10 倍希釈液の調製 第 1 部：初期懸濁液および 10 倍希釈液の調製に関する一般規則
• ISO 707 牛乳および乳製品のサンプリングガイド*， 2024-03-26 更新するには
• ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.
• ISO/TR 6579-3 食物連鎖の微生物学 水平的手法を使用したサルモネラ菌の検出、計数および血清型別 パート 3: サルモネラ属菌の血清型別ガイド
• ISO/TS 17728 食物連鎖の微生物学 食品および飼料サンプルの微生物学的分析のためのサンプリング技術
• ISO/TS 6579-2 食品および動物性食品の微生物学 水平法によるサルモネラ菌の検出、計数および血清型別パート 2: 小型モスランダム計数技術を使用した計数

BS EN ISO 6579-1:2017 発売履歴

• 2020 BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020 食物連鎖微生物学 サルモネラ菌の検出、計数、血清型別の水平的方法 サルモネラ菌属の検出
• 2017 BS EN ISO 6579-1:2017 食物連鎖の微生物学、水平法を使用したサルモネラ菌の検出、計数および血清型別、サルモネラ属菌の検出。
• 2014 BS PD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物連鎖の微生物学 水平法を使用したサルモネラ菌の検出、計数および血清型別 サルモネラ属菌の血清型別ガイド
• 2008 BS EN ISO 6785:2008 牛乳および乳製品 - サルモネラ属菌の検査
• 0000 BS EN ISO 6579-2002+A1:2007
• 2008 BS EN ISO 6785:2007 牛乳および乳製品中のサルモネラ菌の検出

BS EN ISO 6579-1:2017 食物連鎖の微生物学、水平法を使用したサルモネラ菌の検出、計数および血清型別、サルモネラ属菌の検出。 は BS EN ISO 6785:2007 牛乳および乳製品中のサルモネラ菌の検出 から変更されます。