ASTM E2262-03(2014)
サーストン識別距離を評価するための標準的な方法
ホーム
ASTM E2262-03(2014)
規格番号
ASTM E2262-03(2014)
制定年
2003
出版団体
American Society for Testing and Materials (ASTM)
状態
入れ替わる
に置き換えられる
ASTM E2262-03(2020)
最新版
ASTM E2262-03(2020)
範囲
5.1 モデルの仮定の下では、2 つのサンプル間の知覚された違い (全体的または特定の属性のいずれか) を測定するサーストン モデルのアプローチは、データの収集に使用される感覚的方法とは独立しています。 さまざまなテスト方法から得られた結果を d' に変換します。 この値を使用すると、サンプルを直接比較したり、サンプルのすべてのペアに同じ試験方法を使用したりする必要がなく、サンプル間の相対的な差異を評価できます。 5.2 サーストニアン スケーリングは以下に適用されます。 5.2.1 差を測定するために異なるテスト方法が使用された期間にわたる製造サンプルと参照サンプルの間の違いを追跡するための履歴データベースの作成、5.2。 2 さまざまなユーザー グループおよび消費者セグメントの相対的な感度の比較、5.2.3 異なる測定技術を使用するトレーニングを受けたパネルの比較、5.2.4 消費者と消費者の相対的な感度の比較訓練を受けたパネル、5.2.5 消費者テストのさまざまな方法の比較(たとえば、CLTとHUT、嗜好と快楽スケールなど)、および5.2.6 さまざまな識別テスト方法の比較。 1.1 この演習では、2 つのサンプルで得られたデータからサーストン識別距離 (つまり、d' 値) を推定する手順について説明します。 手順は 4 つの強制選択法 (トライアングル、デュオ トリオ、3-alternative-forced-choice (または 3-AFC)、および 2-AFC (指向性差異テストとも呼ばれる)) について示されています。 A/Not-A 法、Same-Different 法、および順序付けされたカテゴリ スケールから取得されたデータの場合。 d'の分散を推定する手順も紹介されています。 したがって、信頼区間と統計検定は d' に対して計算できます。 1.2 この文書の手順は、一次元等分散モデルのみに関係します。 他にも、複数の次元と不等分散を含む、より複雑なサーストニアン モデルが存在しますが、この標準では取り上げられていません。 強制選択法の手順は二分法応答に限定されます。 A/Not-A 法の手順では、2 つのサンプルのサンプル サイズが等しいことを前提としています。 Same-Different 法の手順では、一致するサンプルと一致しないサンプルのペアのサンプル サイズが等しいと仮定します。 すべてのメソッドについて、複製されていないテストのみが考慮されます。 (各評価者が複数の (つまり、反復された) 評価を実行するテストには、異なる分析が必要です。 ) 1.3 サーストニアン スケーリングは、次の基準に基づいて 2 つのサンプル間の知覚の違いを測定する方法です。
ASTM E2262-03(2014) 規範的参照
ASTM E1432
データセット内の中間サイズの選択を強制する個人およびグループの感覚閾値を定義および計算するための標準的な手法
ASTM E1593
知覚される室内空気臭気の強度を軽減する芳香剤製品の有効性を評価するための標準的な手法
ASTM E1627
食用油脂の官能評価実施基準
ASTM E1697
感覚特性の単極推定のための標準的なテスト方法
ASTM E1810
暴露された魚からの臭気および味の汚染結果を評価するための標準的な方法
ASTM E1879
酒類の官能評価の標準ガイド
ASTM E1885
官能分析の標準的なテスト方法 トライアングルテスト
ASTM E1958
感覚要件の認証のための標準ガイド
ASTM E2049
シャンプーおよびコンディショナーの香り・臭気の定量評価の標準ガイド
ASTM E2164
方向性差動試験の標準試験方法
ASTM E253
材料や製品の官能評価に関連する標準用語
ASTM E456
統計用語と関連用語
ASTM E460
保管中の食品および飲料に対する包装の影響を決定するための標準的な方法
ASTM E679
強制選択昇順濃度系列制限法による臭気および味の閾値を決定するための標準的な手法
ISO 5495
官能分析法 一対比較検査法 正誤表 1
ASTM E2262-03(2014) 発売履歴
2020
ASTM E2262-03(2020)
サーストン識別距離を推定するための標準的な手法
2003
ASTM E2262-03(2014)
サーストン識別距離を評価するための標準的な方法
2003
ASTM E2262-03(2009)
サーストン識別距離を評価するための標準的な方法
2003
ASTM E2262-03
サーストンの識別距離を評価するための標準手順
© 著作権 2024