ASTM E2262-03(2009)
サーストン識別距離を評価するための標準的な方法

規格番号

ASTM E2262-03(2009)

制定年

2003

出版団体

American Society for Testing and Materials (ASTM)

状態

入れ替わる

に置き換えられる

ASTM E2262-03(2014)

最新版

ASTM E2262-03(2020)

範囲

モデルの仮定の下では、2 つのサンプル間の知覚された差異 (全体的または特定の属性のいずれか) を測定するサーストン モデルのアプローチは、データの収集に使用される感覚的方法とは独立しています。 異なる試験方法から得られた結果を d'' 値に変換すると、サンプルを直接比較したり、サンプルのすべてのペアに同じ試験方法を使用したりすることなく、サンプル間の相対的な差異を評価できます。 サーストニアン スケーリングは次の目的に適用されています。 差を測定するために異なるテスト方法が使用された期間にわたる製品サンプルと参照サンプルの間の差異を追跡するための履歴データベースの作成、異なるユーザー グループと消費者セグメントの相対的な感度の比較、以下を使用して訓練されたパネルの比較さまざまな測定技術、消費者と訓練されたパネルの相対的な感受性の比較、消費者テストのさまざまな方法の比較（たとえば、CLT と HUT、嗜好性と快楽尺度など）、およびさまざまな識別テスト方法の比較。 1.1 この実践では、次の手順について説明します。 2 つのサンプルで得られたデータからサーストン識別距離 (つまり、d'' 値) を推定します。 手順は 4 つの強制選択法 (トライアングル、デュオ トリオ、3-alternative-forced-choice (または 3-AFC)、および 2-AFC (指向性差異テストとも呼ばれる)) について示されています。 A/Not-A 法、Same-Different 法、および順序付けされたカテゴリ スケールから取得されたデータの場合。 d'' の分散を推定する手順も示します。 したがって、信頼区間と統計検定は d'' に対して計算できます。 1.2 この文書の手順は、一次元等分散モデルのみに適用されます。 他にも、複数の次元と不等分散を含む、より複雑なサーストニアン モデルが存在しますが、この標準では取り上げられていません。 強制選択法の手順は二分法応答に限定されます。 A/Not-A 法の手順では、2 つのサンプルのサンプル サイズが等しいことを前提としています。 Same-Different 法の手順では、一致するサンプルと一致しないサンプルのペアのサンプル サイズが等しいと仮定します。 すべてのメソッドについて、複製されていないテストのみが考慮されます。 (各評価者が複数の (つまり、反復された) 評価を実行するテストには、異なる分析が必要です。 ) 1.3 サーストニアン スケーリングは、カテゴリカルな選択の意思決定のための確率モデルに基づいて、2 つのサンプル間の知覚の違いを測定する方法です。 知覚された差の大きさ &#δ は、この実践で説明されている方法を使用して、評価者のカテゴリ選択から推定できます (サーストン スケーリングの詳細については、付録 X3 を参照してください)。 1.4 理論的には、サーストニアン &#δは、2 つのサンプル間の差を測定するために使用される方法には依存しません。 そのため、&#δは、さまざまなテスト条件下で測定されたサンプルを比較するための共通の尺度を提供します。 たとえば、サーストニアン スケーリングは、異なるテスト条件で測定された製品を比較したり、同じサンプルを (同じまたは異なるテスト方法を使用して) 評価したパネル (訓練を受けた、消費者、またはその両方) を比較したり、能力に関するテスト方法を比較したりするために使用できます。 固定された感覚の違いを示すサンプルを識別します。 1.5 この規格には、危険な物質、作業、および機器が含まれる場合があります。 この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 この標準を確立するのは、ユーザーの責任です。

ASTM E2262-03(2009) 規範的参照

• ASTM E1432 データセット内の中間サイズの選択を強制する個人およびグループの感覚閾値を定義および計算するための標準的な手法
• ASTM E1593 知覚される室内空気臭気の強度を軽減する芳香剤製品の有効性を評価するための標準的な手法
• ASTM E1627 食用油脂の官能評価実施基準
• ASTM E1697 感覚特性の単極推定のための標準的なテスト方法
• ASTM E1810 暴露された魚からの臭気および味の汚染結果を評価するための標準的な方法
• ASTM E1879 酒類の官能評価の標準ガイド
• ASTM E1885 官能分析の標準的なテスト方法 トライアングルテスト
• ASTM E1958 感覚要件の認証のための標準ガイド
• ASTM E2049 シャンプーおよびコンディショナーの香り・臭気の定量評価の標準ガイド
• ASTM E2164 方向性差動試験の標準試験方法
• ASTM E253 材料や製品の官能評価に関連する標準用語
• ASTM E456 統計用語と関連用語
• ASTM E460 保管中の食品および飲料に対する包装の影響を決定するための標準的な方法
• ASTM E679 強制選択昇順濃度系列制限法による臭気および味の閾値を決定するための標準的な手法
• ISO 5495 官能分析法 一対比較検査法 正誤表 1

ASTM E2262-03(2009) 発売履歴

• 2020 ASTM E2262-03(2020) サーストン識別距離を推定するための標準的な手法
• 2003 ASTM E2262-03(2014) サーストン識別距離を評価するための標準的な方法
• 2003 ASTM E2262-03(2009) サーストン識別距離を評価するための標準的な方法
• 2003 ASTM E2262-03 サーストンの識別距離を評価するための標準手順