GB/T 22210-2008
食肉および食肉製品の官能評価仕様書 (英語版)
- 規格番号
- GB/T 22210-2008
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2008
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 最新版
- GB/T 22210-2008
- 範囲
- この規格は、肉および肉製品の官能評価ラボ、評価担当者、サンプルおよび官能評価手順の要件を指定します。 この基準は、肉および肉製品の官能評価に適用されます。
GB/T 22210-2008 規範的参照
- GB 16869 生鮮および冷凍鶏肉製品
- GB 18357 玄威ハム
- GB 19088 オリジナル商品 金華ハム
- GB 2726 調理済み肉製品に関する国家食品安全基準*， 2016-12-23 更新するには
- GB 2730 硬化ベーコン製品に関する国家食品安全基準*， 2015-09-22 更新するには
- GB 9959.2 新鮮な冷凍豚肉をカットする
- GB 9961 生鮮および冷凍羊肉枝肉
- GB/T 13868 官能分析 - 官能分析ラボを設立するための一般的なガイドライン*， 2009-04-08 更新するには
- GB/T 17238 生鮮および冷凍牛肉カット*， 2022-04-15 更新するには
- GB/T 17239 生鮮および冷凍ウサギ肉およびその副産物*， 2022-04-15 更新するには
- GB/T 20711 スモークハムの品質に関する一般規則*， 2022-12-30 更新するには
- GB/T 20712 ハムソーセージの品質に関する一般規則*， 2022-12-30 更新するには
- GB/T 5009.44 食肉及び食肉製品の衛生基準の分析方法
- SB/T 10003 広東風ソーセージ
- SB/T 10278 中華風ソーセージ
- SB/T 10279 スモークソーセージ*， 2017-01-13 更新するには
- SB/T 10281 ミートフロス
- SB/T 10282 干し肉
- SB/T 10283 干し肉
- SB/T 10294 豚肉のマリネ*， 2012-08-01 更新するには
GB/T 22210-2008 発売履歴
- 2008 GB/T 22210-2008 食肉および食肉製品の官能評価仕様書
