ISO 7540:2006
パプリカの仕様

規格番号

ISO 7540:2006

制定年

2006

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

入れ替わる

に置き換えられる

ISO 7540:2020

最新版

ISO 7540:2020

範囲

この国際規格は、粉末パプリカの要件を定義しています。 粉末パプリカの水分含量の測定方法は付録 A に記載されています。 保管および輸送条件に関する推奨事項は付録 B に記載されています。 パプリカ (Capsicum annuum L.) について各国で使用されている用語のリストは、付録 B に記載されています。 付属書 C. この国際規格は、唐辛子とトウガラシには適用されません。 注記唐辛子とトウガラシの仕様は ISO 972 に記載されています。

ISO 7540:2006 規範的参照

• ISO 1108 スパイスや調味料の不揮発性エーテル抽出物の測定
• ISO 7541 スパイスと調味料 - パプリカの抽出可能な色の分光光度測定*， 2020-07-23 更新するには
• ISO 7542 パプリカ (Capsicum annuum Linnaeus) 顕微鏡検査
• ISO 928 スパイスおよび調味料の総灰分含有量の測定
• ISO 930 スパイスおよび調味料の酸不溶性灰分含有量の測定

ISO 7540:2006 発売履歴

• 2020 ISO 7540:2020 スパイス - 粉砕スイートチリペッパー (トウガラシとトウガラシ) - 仕様
• 2006 ISO 7540:2006 パプリカの仕様
• 1984 ISO 7540:1984 パプリカ（Capsicum annuum Linnaeus）の仕様