BS EN ISO 3960:2017
動物性および植物性油脂の過酸化物価の測定 ヨードメトリック（目視）エンドポイントの測定

規格番号

BS EN ISO 3960:2017

制定年

2017

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN ISO 3960:2017

交換する

BS EN ISO 3960:2010

BS EN ISO 3960:2017 規範的参照

• ISO 27107 動植物油脂 過酸化物価の測定 電位差測定端子法
• ISO 3976 乳脂肪、過酸化物価の測定
• ISO 5555 動植物油サンプリング改造1 フレキシタンク
• ISO 5725-1 測定方法と結果の正確さ（精度と精度） 第 1 部：一般原則と定義*， 2023-07-01 更新するには
• ISO 5725-2 測定方法と結果の精度 (忠実度および精度) 第 2 部: 標準測定方法の繰り返し性と再現性を決定するための基本的な方法*， 2019-12-06 更新するには
• ISO 661 動植物油脂 サンプルの調製

BS EN ISO 3960:2017 発売履歴

• 2017 BS EN ISO 3960:2017 動物性および植物性油脂の過酸化物価の測定 ヨードメトリック（目視）エンドポイントの測定
• 2010 BS EN ISO 3960:2010 動物性および植物性油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量（視覚的）エンドポイントの測定
• 2009 BS EN ISO 3960:2008 動植物油脂 過酸化物価の測定 ヨウ素含有量の測定（目視検査） エンドポイント
• 2001 BS 684-2.14:2001 脂肪および脂肪油の分析方法 その他の方法 過酸化物価の測定 セクション 2.14 過酸化物価の測定