ASTM F2143-16
冷蔵キャビネットおよび食品加工台の性能に関する標準試験方法
- 規格番号
- ASTM F2143-16
- 制定年
- 2016
- 出版団体
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- 状態
- に置き換えられる
- ASTM F2143-20
- 最新版
- ASTM F2143-24
- 範囲
- 5.1&# 電力テストは、さらなるテストの前にビュッフェ/準備テーブルが適切に動作していることを確認するために使用されます。 5.2&# ビュッフェ/調理台のエネルギー消費量は、テスト負荷条件下およびシミュレートされた夜間の動作条件下でのビュッフェ/調理台のエネルギー性能の正確な指標です。 この情報により、外食事業者はビュッフェ/調理台を選択する際にエネルギー性能を考慮することができます。 5.3&# 生産能力は、食品サービス事業者が食品生産要件に合ったビュッフェ/調理テーブルを選択するために使用されます。 1.1&# この試験方法は、冷蔵ビュッフェおよび調理台のエネルギー消費の評価を対象としています。 外食事業者は、この評価を利用して冷蔵ビュッフェと調理台を選択し、そのエネルギー性能を理解することができます。 1.2 この試験方法は、冷蔵食品をオープンエリアで保管および陳列するために使用される電気内蔵型冷蔵庫に適用されます。 1.3&# 冷蔵ビュッフェおよび調理テーブルは、以下に関して評価できます (該当する場合): 1.3.1&# 最大電力または最大消費電流 (10.1)、1.3.2&#& #x00a0;サーモスタットの校正 (10.4)、および 1.3.3&# エネルギー消費 (10.5)。 1.4&# インチポンド単位で記載された値は標準とみなされます。 括弧内の SI 単位は情報提供のみを目的としています。 1.5&# この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全衛生慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断することは、この規格のユーザーの責任です。
ASTM F2143-16 規範的参照
- ANSI/NSF 7 業務用冷蔵庫・冷凍庫設備
ASTM F2143-16 発売履歴
- 2024 ASTM F2143-24 冷蔵ビュッフェおよび調理テーブルの性能に関する標準試験方法
- 0000 ASTM F2143-20
- 2016 ASTM F2143-16 冷蔵キャビネットおよび食品加工台の性能に関する標準試験方法
- 2004 ASTM F2143-04(2010) 冷蔵キャビネットおよび食品加工台の性能に関する標準試験方法
- 2004 ASTM F2143-04 冷蔵キャビネットおよび食品加工台の性能に関する標準試験方法
- 2001 ASTM F2143-01 冷蔵サイドボードおよび調理台の性能に関する標準試験方法
