ISO 3632-2:2010
スパイス、サフラン (Crocus sativus L.)、パート 2: 試験方法

規格番号

ISO 3632-2:2010

制定年

2010

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 3632-2:2010

範囲

ISO 3632 のこの部分では、Crocus sativus L. 花から得られる乾燥サフランの試験方法を指定しています。 これはサフランに適用できます: a) フィラメントおよびカットフィラメント。 b) 粉末。

ISO 3632-2:2010 規範的参照

• ISO 3632-1 スパイス. サフラン (Crocus sativus L.). パート 1: 仕様*， 2011-09-01 更新するには
• ISO 928 スパイスおよび調味料の総灰分含有量の測定
• ISO 930 スパイスおよび調味料の酸不溶性灰分含有量の測定
• ISO 941 スパイスおよび調味料の冷水可溶性抽出物の測定
• ISO 948 スパイスや調味料のサンプリング

ISO 3632-2:2010 発売履歴

• 2010 ISO 3632-2:2010 スパイス、サフラン (Crocus sativus L.)、パート 2: 試験方法
• 1993 ISO 3632-2:1993 サフラン パート 2: 試験方法