ASTM E2454-05
消費者製品の官能保存期間を決定するための官能評価方法の標準ガイド
- 規格番号
- ASTM E2454-05
- 制定年
- 2005
- 出版団体
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- 状態
- に置き換えられる
- ASTM E2454-05(2011)
- 最新版
- ASTM E2454-20
- 範囲
- 1.1 このガイドは、消費者製品の官能保存期間を確立するための適切な官能試験アプローチと考えられる判断基準を提供します。 製品の選択と取り扱い、さまざまな官能試験方法の適切な適用、試験間隔の選択、製品の保存期間の終点を決定するためのデータ分析技術などの研究上の考慮事項について説明します。 そのため、この文書では、ビジネス リスクを管理し、ビジネス ニーズを満たすために、製品寿命の感覚的終点を特定するように設計された保存期間研究について説明します。 このガイドでは、保存期間の結果を設計、実行、解釈する際に考慮する必要がある実際的な考慮事項とアプローチ、リスク、および基準に焦点を当てます。 1.2 官能保存期間とは、製品の官能特性と性能が意図どおりである期間です。 メーカー。 この期間中、製品は消耗品または使用可能となり、エンドユーザーに意図した感覚特性、性能、利点を提供します。 ただし、この期間を過ぎると、製品は意図したものとは異なる特性や特性を備えたり、生の製品や賞味期限が切れる前に選択された製品と同じ機能を果たさなくなったりします。 1.3 すべての賞味期限の決定の目的は、推定することです。 消費者製品が使用できなくなった、消費に適さなくなった、または意図した感覚特性を持たなくなった時点。 感覚のエンドポイントの決定は、選択した基準、使用する試験方法、およびサンプリングのリスクによって決まります。 最も一般的に使用されるのは、(1) 識別、(2) 記述、(3) 感情の 3 つのテスト方法です。 研究者は、最終的な賞味期限のエンドポイントの選択に関連するビジネスリスクに最も適した基準と方法を選択する必要があります。 1.4 感覚的な賞味期限の変化の原因を特定したり、賞味期限の予測モデルを開発するために設計された研究手法は範囲を超えています。 この文書の。 これらには、感覚保存期間を予測するように設計された統計モデルを開発するための回帰分析の適用、製品の保存期間に対するさまざまな保管条件、包装材料、または製品配合の影響を評価する研究、および変化の原因を特定するために設計された研究が含まれます。 時間の経過とともに製品の特性が変化します。 ただし、この文書で説明されている研究方法、実験計画の考慮事項、およびデータ分析手法の多くは、これらの他の種類の保存期間関連の研究にも適用できます。 1.5 このガイドは、信頼性の高い研究を実施する方法について詳細に説明することを目的としたものではありません。 官能検査。 基本的な官能分析および統計分析技術の知識を前提としていますが、代わりに、賞味期限決定への官能検査法の特定の適用に関する特別な考慮事項に焦点を当てています。
ASTM E2454-05 規範的参照
- ASTM E253 材料や製品の官能評価に関連する標準用語*， 2023-07-15 更新するには
ASTM E2454-05 発売履歴
- 2020 ASTM E2454-20 消費者製品の官能保存期間を決定するための官能評価方法の標準ガイド
- 2019 ASTM E2454-19a 消費者製品の官能保存期間を決定するための官能評価方法の標準ガイド
- 2019 ASTM E2454-19 消費者製品の官能保存期間を決定するための官能評価方法の標準ガイド
- 2005 ASTM E2454-05(2011) 消費者製品の賞味期限の官能評価方法に関する標準ガイド
- 2005 ASTM E2454-05 消費者製品の官能保存期間を決定するための官能評価方法の標準ガイド
