ASTM F1963-05(2017)e1
天ぷら鍋標準仕様 ガスオープンまたは電気オープン

規格番号
ASTM F1963-05(2017)e1
制定年
2017
出版団体
American Society for Testing and Materials (ASTM)
状態
に置き換えられる
ASTM F1963-05(2023)
最新版
ASTM F1963-05(2023)
範囲
1.1 この仕様は、熱源として電気またはガスを使用する業務用天ぷらフライヤーを対象としています。 これらのユニットはフライヤーとしても知られており、商業および施設の食品サービス施設で使用されます。 1.2 インチポンド単位で記載された値は標準とみなされます。 括弧内の値は情報提供のみを目的としています。 1.3 この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全、健康、および環境慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断するのは、この規格のユーザーの責任です。 1.4 この国際規格は、世界貿易機関貿易技術障壁 (TBT) 委員会によって発行された国際規格、ガイドおよび推奨事項の開発のための原則に関する決定で確立された、国際的に認められた標準化原則に従って開発されました。

ASTM F1963-05(2017)e1 規範的参照

  • ANSI/UL 197 業務用電気調理器の安全基準(平成25年6月28日提案)
  • ASTM D3951 商業用包装
  • ASTM F1166 海洋システム、機器、施設の人間工学に基づいた設計に関する標準実施規範
  • ASTM F1361 オープン深型フライパンの性能試験方法
  • ASTM F2144 大型オープンフライヤーの性能に関する標準試験方法*2021-03-01 更新するには
  • ASTM F760 食品機器マニュアルの標準仕様書

ASTM F1963-05(2017)e1 発売履歴

  • 2023 ASTM F1963-05(2023) オープンガスまたは電気フライヤーの標準仕様
  • 2017 ASTM F1963-05(2017)e1 天ぷら鍋標準仕様 ガスオープンまたは電気オープン
  • 2005 ASTM F1963-05(2011) ガス式・電気式オープントップファットフライパンの標準仕様
  • 2005 ASTM F1963-05 ガス・電気オープントップフライパンの標準仕様
  • 1999 ASTM F1963-99a オープントップガスまたは電気深脂フライパンの標準仕様
天ぷら鍋標準仕様 ガスオープンまたは電気オープン



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