ASTM F1695-20
非火傷ブロイラー鶏の性能に関する標準試験方法

規格番号

ASTM F1695-20

制定年

2020

出版団体

American Society for Testing and Materials (ASTM)

最新版

ASTM F1695-20

範囲

1.1 この試験方法は、火が不十分なブロイラーのエネルギー消費と調理性能の評価を対象としています。 食品サービス事業者は、この評価を使用して火力不足のブロイラーを選択し、そのエネルギー性能を理解できます。 1.2 この試験方法は、ガスおよび電気の加熱不足ブロイラーに適用できます。 1.3 火が不十分なブロイラーは、以下に関して評価することができる（該当する場合）： 1.3.1 エネルギー投入率（10.2 を参照）、1.3.2 焼き場全体の温度分布（10.3 を参照）、1.3.3 予熱エネルギーと時間（ 10.5 を参照）、1.3.4 パイロットエネルギー率（該当する場合）（10.6 を参照）、1.3.5 調理エネルギー率（10.7 を参照）、および 1.3.6 調理エネルギー効率と生産能力（10.8 を参照）。 1.4 インチポンド単位で記載された値は標準とみなされます。 括弧内の値は SI 単位への数学的変換であり、情報提供のみを目的としており、標準とはみなされません。 1.5 この規格は、その使用に関連する安全上の懸念がある場合、そのすべてに対処することを目的とするものではありません。 適切な安全、健康、および環境慣行を確立し、使用前に規制上の制限の適用可能性を判断するのは、この規格のユーザーの責任です。 1.6 この国際規格は、世界貿易機関貿易技術障壁 (TBT) 委員会によって発行された国際標準、ガイドおよび推奨の開発のための原則に関する決定で確立された標準化に関する国際的に認められた原則に従って開発されました。

ASTM F1695-20 規範的参照

• ANSI Z83.11 
• ASTM A36/A36M 炭素構造用鋼の標準仕様
• ASTM D3588 気体燃料の発熱量、圧縮係数、相対密度を計算するための標準的な手法

ASTM F1695-20 発売履歴

• 2020 ASTM F1695-20 非火傷ブロイラー鶏の性能に関する標準試験方法
• 2003 ASTM F1695-03(2015) 底面加熱式グリルの性能に関する標準試験方法
• 2003 ASTM F1695-03(2008) アンダーベーキングオーブンの性能に関する標準試験方法
• 2003 ASTM F1695-03e1 アンダーベーキングオーブンの性能に関する標準試験方法
• 2003 ASTM F1695-03 アンダーベーキングオーブンの性能に関する標準試験方法
• 1996 ASTM F1695-96 底面加熱式グリルの性能に関する標準試験方法