ISO 5530-2:2020
小麦粉生地の物性 その 2: 伸び計を使用したレオロジー特性の測定

規格番号

ISO 5530-2:2020

制定年

2020

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5530-2:2020

ISO 5530-2:2020 発売履歴

• 2020 ISO 5530-2:2020 小麦粉生地の物性 その 2: 伸び計を使用したレオロジー特性の測定
• 2012 ISO 5530-2:2012 小麦粉 生地の物性 その 2: 伸び計法によるレオロジー特性の測定
• 1997 ISO 5530-2:1997 小麦粉 生地の物性 その 2: 伸び計法によるレオロジー特性の測定
• 1988 ISO 5530-2:1988 小麦粉 生地の物性 パート 2: 伸び計によるレオロジーの測定