ISO 11133:2014/Amd 1:2014 食品、飼料、水の微生物学 — 培地の調製、生産、保管、性能試験規格と仕様

範囲: この国際規格は、培地の品質保証に関連する用語を定義し、食品、動物飼料、食品または飼料の生産環境からのサンプル、および対象となるあらゆる種類の水の微生物学的分析を目的とした培地の調製要件を指定します。消費用または食品生産に使用される。これらの要件は、微生物分析を行う研究室で使用するために調製されたすべてのカテゴリの培地に適用されます。この国際規格は、培地の性能試験の基準を設定し、その方法についても説明しています。この国際規格は、次のような生産者に適用されます。 - すぐに使用できる、または半完成の再構成培地または脱水培地を生産および/または販売する商業団体。 — 第三者にメディアを供給する非営利団体。 — 微生物研究所が独自に使用するために培地を準備しています。

ISO 11133:2014/Amd 1:2014 規範的参照

ISO 6887-1 食物連鎖の微生物学*， 2024-03-01 更新するには
ISO 6887-2 食物連鎖の微生物学微生物学的検査のための試験サンプルの初期懸濁液と 10 倍希釈液の調製第 2 部：肉および肉製品の調製に関する特別規則*， 2017-03-01 更新するには
ISO 6887-3 生の海洋腹足類のサンプル調製*， 2020-03-03 更新するには
ISO 6887-4 食物連鎖の微生物学微生物学的検査のための試験サンプルの初期懸濁液と 10 倍希釈液の調製第 4 部：各種製品の調製に関する具体的なルール*， 2017-03-01 更新するには
ISO 6887-5 食物連鎖の微生物学微生物検査のための検体、初期懸濁液、および十進希釈液の調製パート 5: 牛乳および乳製品の調製に関する特別規則*， 2020-04-30 更新するには
ISO 6887-6 食品および飼料の微生物学微生物学的検査のための試験サンプルの初期懸濁液および 10 倍希釈液の調製第 6 部：一次製造段階におけるサンプル調製の具体的なルール
ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.
ISO 7704 水質微生物分析用メンブレンフィルターの評価方法*， 2023-01-12 更新するには
ISO 8199 水耕栽培における微生物計数法の一般的なガイドライン*， 2018-09-30 更新するには