- 規格番号
- GB 5009.158-2016
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2017
- 出版団体
- National Health Commission of the People's Republic of China
- 最新版
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GB 5009.158-2016
- 交換する
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GB/T 5009.158-2003
GB 5413.10-2010
- 範囲
- この規格は、食品中のビタミンKiの測定方法を規定しています。
この規格の第 1 の方法は高速液体クロマトグラフィーを用いた光検出法、第 2 の方法は液体クロマトグラフィーを用いたタンデム質量分析法であり、どちらもさまざまな配合食品や植物油に適用できます。
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果物と野菜中のビタミン K の測定。
第一の手法「高速液体クロマトグラフィー・蛍光検出法 2 原理」
GB 5009.158-2016 発売履歴
GB 5009.158-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン K1 の測定 は GB/T 5009.158-2003 野菜中のビタミンK1の測定 から変更されます。
GB 5009.158-2016 国家食品安全基準 食品中のビタミン K1 の測定 は GB 5413.10-2010 国家食品安全基準 幼児用食品および乳製品中のビタミン K の測定 から変更されます。