DB42/T 015-2002
小麦グルテン (英語版)

規格番号
DB42/T 015-2002
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2002
出版団体
Hubei Provincial Standard of the People's Republic of China
最新版
DB42/T 015-2002
交換する
DB42/T 015-1991
範囲
この規格は小麦グルテンの要件、検査方法、マーキング、包装、輸送および保管を規定しています。 この規格は、小麦粉を水湿分離・膨張乾燥工程を経て製造される「小麦グルテン」に適用されます。 お麩の製造、保管、販売に適しています。

DB42/T 015-2002 規範的参照

  • GB 1355 小麦粉
  • GB 5491 穀物および油糧種子の検査サンプリングとサンプリング方法
  • GB/T 5497 穀物および油糧種子検査のための水分測定方法
  • GB/T 5505 穀物および油の検査 灰分測定法*， 2008-08-04 更新するには
  • GB/T 5508 穀物と油の検査、粉末粒子中の砂含有量の測定*， 2011-06-16 更新するには
  • GB/T 5511 穀類および豆類 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 ケルダール法*， 2008-08-22 更新するには
  • GB/T 5512 穀物と油の検査、穀物中の粗脂肪含有量の測定*， 2008-11-04 更新するには

DB42/T 015-2002 発売履歴



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