WB/T 1059-2016
食肉および食肉製品のコールドチェーン物流業務仕様書 (英語版)

規格番号

WB/T 1059-2016

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2016

出版団体

Professional Standard - Goods and Materials

最新版

WB/T 1059-2016

範囲

この規格は、コールドチェーン物流における基本原則、基本要件、コールドチェーンの運用、食肉および食肉製品の包装およびラベル表示を規定しています。 この規格は、食肉および食肉製品のコールドチェーン物流プロセスにおける温度管理および運用管理に適用されます。

WB/T 1059-2016 規範的参照

• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A
• GB/T 15091 食品業界の基本用語
• GB/T 18354 物流用語*， 2021-08-20 更新するには
• GB/T 19480 肉および肉製品の用語
• GB/T 21735 食肉および食肉製品の物流仕様書
• GB/T 24616 冷蔵・冷凍食品物流の包装、マーキング、輸送、保管*， 2019-08-30 更新するには
• GB/T 24617 冷凍食品の物流包装、マーキング、輸送、保管
• GB/T 28577 コールドチェーン物流の分類と基本要件*， 2021-11-26 更新するには
• GB/T 28843 食品コールドチェーン物流トレーサビリティ管理要件
• GB/T 30134-2013 冷蔵倉庫管理仕様
• GB/T 9829 果物と野菜 冷蔵保管における物理的条件 定義と測定

WB/T 1059-2016 発売履歴

• 2016 WB/T 1059-2016 食肉および食肉製品のコールドチェーン物流業務仕様書