ISO 4121:1987
スケール法を用いた食品評価の官能分析法

規格番号

ISO 4121:1987

制定年

1987

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回

に置き換えられる

ISO 4121:2003

最新版

ISO 4121:2003

ISO 4121:1987 発売履歴

• 2003 ISO 4121:2003 官能分析 - 定量的反応スケールの使用ガイド
• 1987 ISO 4121:1987 スケール法を用いた食品評価の官能分析法