EN 16187:2015
食品添加物 乳児および幼児向け食品を含む加工トウモロコシ中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定 高速液体クロマトグラフィー免疫親和性クリーンアップおよび蛍光検出後のプレカラム誘導体化法

規格番号

EN 16187:2015

制定年

2015

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 16187:2015

交換する

CEN/TS 16187-2011 FprEN 16187-2015

範囲

この欧州規格は、免疫親和性クリーンアップおよび蛍光検出 (FLD) を備えた高速液体クロマトグラフィー (HPLC) による、乳児および幼児向けのトウモロコシ含有加工食品中のフモニシン B1 (FB1) およびフモニシン B2 (FB2) の測定方法を指定しています。 このメソッドは、FB1+FB2 の場合は 112 μg/kg ～ 458 μg/kg、FB1 の場合は 89 μg/kg ～ 384 μg/kg、および 22 μg/kg の範囲の自然に汚染されたサンプルとスパイクされたサンプルの両方の分析を介した研究室間研究で検証されています。 FB2 の場合は kg ～ 74 µg/kg。 検証の詳細については。

EN 16187:2015 規範的参照

• EN 13585:2001 食品 トウモロコシ中のフモニシン B1 および B2 の測定 固相抽出および精製のための HPLC 法。*， 2024-04-09 更新するには
• EN 14352:2004 食品 トウモロコシベースの食品中のフモニシン B1 および B2 の測定 イムノアフィニティーカラム洗浄のための高速液体クロマトグラフィー法
• EN ISO 3696:1995 分析用実験室用水の仕様と試験方法 (ISO 3696-1987)

EN 16187:2015 発売履歴

• 2015 EN 16187:2015 食品添加物 乳児および幼児向け食品を含む加工トウモロコシ中のフモニシン B1 およびフモニシン B2 の測定 高速液体クロマトグラフィー免疫親和性クリーンアップおよび蛍光検出後のプレカラム誘導体化法