EN ISO 8534:2017
動植物性脂肪および油水分含有量の測定 カールフィッシャー法 (ピリジンフリー) (ISO 8534:2017)

規格番号

EN ISO 8534:2017

制定年

2017

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 8534:2017

交換する

prEN ISO 8534:2016

範囲

この文献は、カールフィッシャー装置とピリジンを含まない試薬を使用して、動植物油脂（以下、油脂と呼ぶ）中の水分含有量を測定する方法を規定している。 牛乳および乳製品（または牛乳および乳製品からの脂肪）は、この文書の範囲から除外されます。

EN ISO 8534:2017 規範的参照

• ISO 5555:2001 動植物油脂のサンプリング
• ISO 5725-1:1994 試験方法と結果の正確さ（正確性と精度） 第 1 部：基本原則と定義
• ISO 5725-2:1994 試験方法と結果の精度（正確性と精度） 第 2 部：標準試験方法の繰り返し性と再現性を判断するための基本的な方法
• ISO 661:2003 動植物油脂 サンプルの調製
• ISO/IEC 17025:2005 試験所および校正機関の能力に関する一般要件

EN ISO 8534:2017 発売履歴

• 2017 EN ISO 8534:2017 動植物性脂肪および油水分含有量の測定 カールフィッシャー法 (ピリジンフリー) (ISO 8534:2017)
• 2008 EN ISO 8534:2008 動植物油脂 水分測定 カールフィッシャー法（ピリジン不使用）