GB/T 9826-1988
小麦粉損傷澱粉定量α-アミラーゼ法 (英語版)

規格番号
GB/T 9826-1988
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
1988
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
状態
 2009-01
に置き換えられる
GB/T 9826-2008
最新版
GB/T 9826-2008
範囲
この規格は、α-アミラーゼを使用して小麦粉の損傷デンプン値を測定する原理、使用される試薬、機器、分析手順、結果の計算を規定しています。 この規格は、小麦粉の損傷デンプン価の測定に適用されます。

GB/T 9826-1988 発売履歴

  • 2008 GB/T 9826-2008 穀物および油の検査 小麦粉中の損傷デンプンの測定 α-アミラーゼ法
  • 1988 GB/T 9826-1988 小麦粉損傷澱粉定量α-アミラーゼ法
小麦粉損傷澱粉定量α-アミラーゼ法



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