GB/T 9826-2008
穀物および油の検査 小麦粉中の損傷デンプンの測定 α-アミラーゼ法 (英語版)

規格番号

GB/T 9826-2008

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2008

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB/T 9826-2008

交換する

GB/T 9826-1988

範囲

この規格は、小麦粉中の損傷デンプンを測定するためのα-アミラーゼ法の用語と定義、原理、機器と器具、試薬、操作手順、結果の計算および再現性を規定しています。 この規格は、小麦粉中の損傷デンプンの測定に適用されます。

GB/T 9826-2008 規範的参照

• GB/T 5490-1985 穀物、油料作物および植物油の検査に関する一般規則

GB/T 9826-2008 発売履歴

• 2008 GB/T 9826-2008 穀物および油の検査 小麦粉中の損傷デンプンの測定 α-アミラーゼ法
• 1988 GB/T 9826-1988 小麦粉損傷澱粉定量α-アミラーゼ法