EN ISO 9233-2:2013
チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の酵素含有量の測定 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の高速液体クロマトグラフィー法

規格番号

EN ISO 9233-2:2013

制定年

2013

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

入れ替わる 2018-05

に置き換えられる

EN ISO 9233-2:2018

最新版

EN ISO 9233-2:2018

交換する

FprEN ISO 9233-2:2012

範囲

ISO 9233/IDF 140 のこの部分では、チーズ、カゼリンド、プロセス チーズ中の 0.5 mg/kg を超えるナタマイシンの質量分率と、カセリンド中の 0.03 mg/dm2 を超えるナタマイシンの表面積質量を測定する方法を指定しています。

EN ISO 9233-2:2013 発売履歴

• 2018 EN ISO 9233-2:2018 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の酵素含有量の測定 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の高速液体クロマトグラフィー法
• 2013 EN ISO 9233-2:2013 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の酵素含有量の測定 チーズ、チーズ皮およびプロセスチーズ中の高速液体クロマトグラフィー法