GOST 31936-2012 半調理済みの家禽肉および家禽内臓一般仕様規格と仕様

GOST 31936-2012 規範的参照

GOST 10444.12-1988 食品 - 酵母およびカビの判定方法
GOST 10444.15-1994 食品. 好気性、通性嫌気性、好気性、好気性の微生物の数を測定する方法
GOST 10574-1991 肉製品でんぷん含有量の測定
GOST 14192-1996 貨物マーク
GOST 15846-2002 北極および同様の地域向けの製品梱包、マーキング、輸送および保管
GOST 16367-1986 鶏肉加工産業用語と定義
GOST 4288-1976 ひき肉からの調理済み製品および半製品の製造合格規則と試験方法
GOST 7702.2.2-1993 家禽肉、食用内臓、インスタント食品中の大腸菌群（大腸菌、シトロバクター、エンテロバクター、クレブシエラ、セラチア）の検出および定量方法
GOST 8.579-2002 国家計量均一性保証システム製造、梱包、販売、輸入時のあらゆる梱包品の品質要件。
GOST 9794-1974 肉製品総リン含有量の測定
GOST 9959-1991 肉製品。官能評価の一般条件
GOST R ISO 7218-2008 食品および動物飼料の微生物学 - 微生物研究の一般要件とガイドライン