NY/T 2318-2013
食用藻類の照射殺菌の技術仕様 (英語版)

規格番号

NY/T 2318-2013

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

NY/T 2318-2013

範囲

この規格は、食用藻類の照射殺菌に関する照射前要件、照射および照射後の品質要件、検査方法、ラベル表示、輸送および保管要件を規定しています。 この規格は、乾燥昆布、生昆布、海苔、生海苔、生ワカメ、スピルリナ等の放射線滅菌に適用されます。

NY/T 2318-2013 規範的参照

• GB 16334 ガンマ線照射装置を使用した食品加工における実際の線量測定のガイドライン
• GB 17568 ガンマ線照射装置の設計、構造および使用に関する仕様
• GB 4789.10 国家食品安全基準 食品微生物検査 黄色ブドウ球菌検査*， 2016-12-23 更新するには
• GB 4789.15 国家食品安全基準 食品微生物検査 カビと酵母の数*， 2016-10-19 更新するには
• GB 4789.2 国家食品安全基準 食品微生物検査 総細菌数の測定*， 2022-06-30 更新するには
• GB 4789.3 国家食品安全基準 食品微生物学による大腸菌群数の測定*， 2017-06-23 更新するには
• GB 4789.4 国家食品安全基準 食品微生物検査 サルモネラ検査*， 2024-02-08 更新するには
• GB 4789.5 国家食品安全基準、食品微生物検査、赤癬菌検査
• GB 5009.3 国家食品安全基準 食品中の水分の測定*， 2016-08-31 更新するには
• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A
• GB/T 16841 エネルギー300keV～25MeVの電子線照射処理装置の線量測定ガイドライン
• GB/T 16919 食用スピルリナパウダーの一般的な品質原則*， 2022-04-15 更新するには
• GB/T 18524 食品照射の一般的な技術要件
• GB/T 25306 放射線処理用電子加速器工学の一般仕様
• GB/T 4789.7 食品衛生微生物検査、腸炎ビブリオ検査
• NY/T 1709 緑食藻類とその製品*， 2021-05-07 更新するには

NY/T 2318-2013 発売履歴

• 2013 NY/T 2318-2013 食用藻類の照射殺菌の技術仕様