SB/T 10928-2012
生鮮食品コールドチェーンの温度検知方法 (英語版)

規格番号

SB/T 10928-2012

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2013

出版団体

Professional Standard - Business

最新版

SB/T 10928-2012

範囲

この規格は、生鮮食品冷蔵倉庫チェーンの各リンクにおける周囲温度と食品温度をテストするための要件と方法を指定します。 この規格は、生鮮食品のコールドチェーン加工、保管、輸送、販売のすべてのリンクおよびリンク間の周囲温度、食品またはその包装の表面温度、食品の中心温度の測定に適用されます。 コールドチェーンを通って循環する他の商品については、この規格を参照して関連する温度測定方法が実装される場合があります。

SB/T 10928-2012 規範的参照

• GB/T 21001.2 冷蔵陳列キャビネット パート 2: 分類、要件、および試験条件*， 2015-09-11 更新するには
• GB/T 22918 生鮮食品の温度管理された輸送のための技術要件
• GB/T 9829 果物と野菜 冷蔵保管における物理的条件 定義と測定
• SB/T 10728 生鮮食品果物と野菜のコールドチェーンの技術要件
• SB/T 10729 生鮮食品のコールドチェーン運用の仕様 青果
• SB/T 10730 生鮮食品のコールドチェーンに関する技術要件 鶏肉および家畜の肉
• SB/T 10731 生鮮食品のコールドチェーン運用の仕様 家畜および家禽肉

SB/T 10928-2012 発売履歴

• 2013 SB/T 10928-2012 生鮮食品コールドチェーンの温度検知方法