NY/T 2121-2012
東北産硬質赤春小麦 (英語版)

規格番号

NY/T 2121-2012

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2012

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

NY/T 2121-2012

範囲

この規格は、中国東北部における硬質紅春小麦の用語と定義、分類、要件、検査方法、検査規則、判定規則、包装、保管、輸送を規定しています。 この基準は、中国東北部で栽培される硬くて皮が赤い春小麦の生産、加工、購入および販売、検査、分類および評価に適用されます。

NY/T 2121-2012 規範的参照

• GB 1351 小麦*， 2023-05-23 更新するには
• GB 2715 国家食品安全基準穀物*， 2016-12-23 更新するには
• GB/T 10361 小麦、ライ麦とその小麦粉、デュラム小麦とそのセモリナ粉の減少数の決定 Hagberg-Perten 法
• GB/T 14614 穀物および油の検査 小麦粉生地のレオロジー特性試験 ファリノグラフ法*， 2019-05-10 更新するには
• GB/T 14615 穀物と油の検査 小麦粉生地のレオロジー特性試験 伸び計法*， 2019-05-10 更新するには
• GB/T 17320 小麦品種の品質分類*， 2013-07-19 更新するには
• GB/T 17892 良質な小麦と強力なグルテン小麦
• GB/T 5490 穀物および油の検査 一般規則
• GB/T 5491 穀物および油糧種子の検査サンプリングとサンプリング方法
• GB/T 5492 穀物と油の検査 穀物と油料作物の色、匂い、味の識別
• GB/T 5493 穀物と油の検査種類と混合検査
• GB/T 5494 穀物および油の検査 穀物および油料作物中の不純物および不完全穀物の検査*， 2019-05-10 更新するには
• GB/T 5497 穀物および油糧種子検査のための水分測定方法
• GB/T 5498 穀物および油の検査のかさ密度測定*， 2013-11-12 更新するには
• GB/T 5506.2 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。
• GB/T 5511 穀類および豆類 窒素含有量の測定と粗タンパク質含有量の計算 ケルダール法
• NY/T 1094.1 小麦の実験的製粉 パート 1: 装置、サンプルの準備、および調整
• NY/T 1094.2 小麦の実験的製粉 パート 2: ビューラー法 硬質小麦の場合。
• NY/T 1094.3 小麦の実験的製粉 パート 3: ビューラー法 抽出収量の低い軟質小麦に使用されます。
• NY/T 1094.4 小麦の実験製粉 その3: ビューラー法 薄力小麦粉に使用されます。
• NY/T 1094.5 小麦の製粉実験 その5: Brabender Quadrumat Jr. (Quadruplex) の実験製粉方法

NY/T 2121-2012 発売履歴

• 2012 NY/T 2121-2012 東北産硬質赤春小麦