ISO 5518:1978
果物、野菜およびその製品に含まれる安息香酸含有量を測定するための分光光度法

規格番号

ISO 5518:1978

制定年

1978

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回 2007-02

に置き換えられる

ISO 5518:2007

最新版

ISO 5518:2007

範囲

この方法は、生成物を均質化し、続いて試験部分を希釈して酸性化し、ジエチルエーテルによる酸の抽出、次いでこの酸のアルカリ性再抽出、および酸性化重クロム酸カリウムを使用した酸化による精製、適切な分析法による酸の測定からなる。 分光光度計。 この方法は、それぞれ p-クロロ安息香酸と桂皮酸の存在下では適用できません。

ISO 5518:1978 発売履歴

• 2007 ISO 5518:2007 果物、野菜およびその製品安息香酸含有量の測定分光光度法
• 1978 ISO 5518:1978 果物、野菜およびその製品に含まれる安息香酸含有量を測定するための分光光度法