BS EN ISO 16050:2011
食品 シリアル、ナッツおよび派生製品中の総アフラトキシン B1、B2、G1 および G2 含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法

規格番号

BS EN ISO 16050:2011

制定年

2011

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN ISO 16050:2011

交換する

BS EN 12955:1999

範囲

この国際規格は、シリアル、ナッツおよび派生製品中のアフラトキシンの測定のための、イムノアフィニティーカラムのクリーンアップおよびカラム後の誘導体化を伴う逆相高速液体クロマトグラフィー法を規定しています。 アフラトキシン B1、およびアフラトキシン B1、B2、G1、および G2 の合計の定量限界は 8 μg/kg です。 この方法は、総アフラトキシンを 24.5 μg/kg 含むトウモロコシ、8.4 μg/kg 含むピーナッツバター、および 16 μg/kg の生のピーナッツについて検証されています。 この方法は、油糧種子製品、ドライフルーツおよび派生製品にも使用できることも示されています。

BS EN ISO 16050:2011 規範的参照

• ISO 3696:1987 分析研究所における水使用の仕様と試験方法

BS EN ISO 16050:2011 発売履歴

• 2011 BS EN ISO 16050:2011 食品 シリアル、ナッツおよび派生製品中の総アフラトキシン B1、B2、G1 および G2 含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法
• 1999 BS EN 12955:1999 食品 穀物、殻付き果物および誘導体中のアフラトキシン B1 含有量および総アフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定 カラム後の誘導体化およびイムノアフィニティーカラムのクリーンアップ 高速液体クロマトグラフィー

BS EN ISO 16050:2011 食品 シリアル、ナッツおよび派生製品中の総アフラトキシン B1、B2、G1 および G2 含有量の測定 高速液体クロマトグラフィー法 は BS EN 12955:1999 食品 穀物、殻付き果物および誘導体中のアフラトキシン B1 含有量および総アフラトキシン B1、B2、G1、G2 の測定 カラム後の誘導体化およびイムノアフィニティーカラムのクリーンアップ 高速液体クロマトグラフィー から変更されます。