BS EN 12854:2003+A1:2010 食品加工機械、アームミキサー、安全衛生要件規格と仕様

範囲: 1.1 この欧州規格は、ビームミキサーの設計と製造に対する安全性と衛生要件を指定します。ビームミキサーはケータリング業界で、ピューレ、マヨネーズ、ソース、スープ、コンポートなどの混合物またはエマルジョンを調理鍋で直接調製するために使用されます。 ! この欧州規格は、試運転、操作、洗浄、食品詰まりの除去、供給、工具の交換、メンテナンスおよび機械の廃止中に発生する可能性のある危険を扱います。」 1.2 この欧州規格は以下には適用されません。 ? 特定の規格でカバーされるポータブルハンドヘルドブレンダーおよび泡立て器「!(EN 12853 を参照)」。 1.3 ! この欧州規格は、ビームミキサーが意図したとおりに使用された場合、および製造業者が合理的に予見できる誤用条件下で使用された場合に、ビームミキサーに関連するすべての重大な危険、危険な状況、および事象を扱います (第 4 項を参照)。」 1.4 この欧州規格は、 1.5 ! この欧州規格は、EN として発行される日より前に製造されたビームミキサーには適用されません。

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