BS EN 12854:2003 食品加工機械、アームミキサー、安全衛生要件規格と仕様

範囲: この欧州規格は、ビームミキサーの設計と製造に対する安全性と衛生要件を指定します。ビームミキサーはケータリング業界で、ピューレ、マヨネーズ、ソース、スープ、コンポートなどの混合物またはエマルジョンを調理鍋で直接調製するために使用されます。この規定は、EN 292-1:1991 の 3.12 に定義され、取扱説明書 (7.1 を参照) に記載されている意図された使用条件 (洗浄を含む) で動作するように使用される機械の設計、設置、操作およびメンテナンスに適用されます。、ツールを変更します。 2 この欧州規格は以下には適用されません。 — 家庭用機械。 — 特定の規格の対象となるポータブルハンドヘルドブレンダーおよび泡立て器（EN 12853:2001 を参照）。 3 この規格は、リスク評価 (EN 1050:1996 を参照) によって特定された、この規格の第 4 項に記載されている、そのような機械における重大な危険を対象としています。 4 この欧州規格は振動の危険性を扱っていません。 5 この欧州規格は主に、発行日以降に製造された機械に適用されます。

BS EN 12854:2003 発売履歴