ISO 2962:2010
チーズおよびプロセスチーズ製品 総リン含有量の測定 分子吸光分析

規格番号

ISO 2962:2010

制定年

2010

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 2962:2010

範囲

この国際規格は、チーズの総リン含有量を測定するための分子吸光分析法を規定しています。 この方法は、あらゆる種類のチーズおよびプロセスチーズ製品に適用できます。

ISO 2962:2010 発売履歴

• 2010 ISO 2962:2010 チーズおよびプロセスチーズ製品 総リン含有量の測定 分子吸光分析
• 1984 ISO 2962:1984 分子吸光分析によるチーズおよび溶けたチーズ製品中の総リン含有量の測定
• 1974 ISO 2962:1974 チーズおよびプロセスチーズ製品のリン含有量の測定（参考方法）