GOST 21784-1976
家禽肉（鶏肉、アヒル、ガチョウ、七面鳥、ホロホロ鳥） 技術的条件

規格番号

GOST 21784-1976

制定年

1976

出版団体

RU-GOST R

状態

入れ替わる 1983-07

に置き換えられる

GOST 25391-1982

最新版

GOST 25391-1982

範囲

この規格は、工業企業が生産する家禽肉（鶏、アヒル、ガチョウ、七面鳥、ホロホロ鳥の枝肉）に適用されます。

GOST 21784-1976 規範的参照

• GOST 10131-1993 工業用および農業用食品およびマッチ用の木箱 技術的条件*， 1993-04-09 更新するには
• GOST 10354-1982 ポリエチレンフィルム、技術的条件*， 1982-04-09 更新するには
• GOST 1341-1997 植物のようなクッキングペーパー。 技術的条件*， 1997-04-09 更新するには
• GOST 13513-1986 段ボール箱は、肉、乳製品、鶏肉製品の梱包に使用されます。*， 1986-04-09 更新するには
• GOST 14192-1996 貨物マーク*， 1996-04-09 更新するには
• GOST 1760-1986 耐油紙 仕様*， 1986-04-09 更新するには
• GOST 18292-1985 屠殺用の家禽の仕様*， 2024-04-09 更新するには
• GOST 7702.0-1974 家禽肉サンプリング方法の品質評価のための官能的方法*， 2024-04-09 更新するには
• GOST 7702.1-1974 家禽肉 - 鮮度の化学分析と顕微鏡検査
• GOST 7702.2.2-1993 家禽肉、食用内臓、インスタント食品中の大腸菌群（大腸菌、シトロバクター、エンテロバクター、クレブシエラ、セラチア）の検出および定量方法*， 1993-10-21 更新するには
• GOST 7702.2.3-1993 家禽肉、食用内臓、インスタント食品中のサルモネラ菌の検出方法*， 1993-10-21 更新するには
• GOST 7702.2.4-1993 家禽肉、食用内臓、インスタント食品中の黄色ブドウ球菌の検出および定量方法*， 1993-10-21 更新するには
• GOST 7702.2.5-1993 家禽肉、内臓およびインスタント食品中のリステリア・モノサイトゲネスの検出方法および定量方法*， 1993-10-21 更新するには
• GOST 7702.2.6-1993 家禽肉、食用内臓、調理済み製品。 亜硫酸塩還元嫌気性菌の検出および定量方法*， 2009-06-01 更新するには
• GOST 8273-1975 包装紙。 仕様*， 1998-10-01 更新するには

GOST 21784-1976 発売履歴

• 1982 GOST 25391-1982 ブロイラー鶏の仕様
• 1976 GOST 21784-1976 家禽肉（鶏肉、アヒル、ガチョウ、七面鳥、ホロホロ鳥） 技術的条件