GB/T 25007-2010
急速冷凍食品製造のための HACCP 適用ガイドライン (英語版)

規格番号

GB/T 25007-2010

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2010

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB/T 25007-2010

範囲

この規格は、急速冷凍食品の製造プロセスにおける危険分析重要管理点 (HACCP) システムの原理と適用要件を指定します。 この規格は急速冷凍食品の製造プロセス全体に適用されます。

GB/T 25007-2010 規範的参照

• GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには
• GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」（改訂版）に関するQ&A*， 2012-04-20 更新するには
• GB/T 22000 食品チェーン内のさまざまな組織に対する食品安全管理システムの要件
• GB/T 27341 危険分析重要管理点 (HACCP) システム 食品生産企業の一般要件

GB/T 25007-2010 発売履歴

• 2010 GB/T 25007-2010 急速冷凍食品製造のための HACCP 適用ガイドライン