BS EN ISO 5529:2010
小麦 沈降指数の測定 沈降値試験

規格番号
BS EN ISO 5529:2010
制定年
2007
出版団体
British Standards Institution (BSI)
最新版
BS EN ISO 5529:2010
交換する
06/30146090 DC:2006 BS 4317-13:1993 BS ISO 5529:2007
範囲
この国際規格には、小麦粉から製造できる小麦粉の焼き強度を予測する手段として、小麦の品質を決定する要因の 1 つを評価するためのゼレニー沈降試験として知られる方法が記載されています。 この方法は、Triticum aestivum L. 小麦にのみ適用できます。

BS EN ISO 5529:2010 規範的参照

  • ISO 3696 分析研究所における水使用の仕様と試験方法
  • ISO 565 試験用ふるい金網、パンチングメタル板、電鋳板メッシュの呼びメッシュサイズ
  • ISO 648 実験用ガラス器具、単一容量ピペット*2008-10-01 更新するには

BS EN ISO 5529:2010 発売履歴

  • 2007 BS EN ISO 5529:2010 小麦 沈降指数の測定 沈降値試験
  • 2007 BS EN ISO 5529:2007 小麦沈降指数を決定するための沈降値試験
  • 1993 BS 4317-13:1993 穀物および豆類の試験方法 パート 13: 小麦の沈降指数の測定 (Zelenni テスト)

BS EN ISO 5529:2010 小麦 沈降指数の測定 沈降値試験 は BS 4317-13:1993 穀物および豆類の試験方法 パート 13: 小麦の沈降指数の測定 (Zelenni テスト) から変更されます。

小麦 沈降指数の測定 沈降値試験



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