AS 4696:2007
人間の消費のための肉および肉製品の衛生的な生産と輸送

規格番号

AS 4696:2007

制定年

2007

出版団体

Standard Association of Australia （SAA）

状態

入れ替わる 2023-03

に置き換えられる

AS 4696:2023

最新版

AS 4696:2023

範囲

食肉および食肉製品の衛生的な生産および輸送に関する要件を定めます。 これらの動物は、ウシ、ブバリ、ラクダ科、ヤギ、シカ科、ヒツジ、ブタ、およびその他の方法で屠殺された動物に由来します。

AS 4696:2007 発売履歴

• 2023 AS 4696:2023 人間の消費のための肉および肉製品の衛生的な生産と輸送
• 2007 AS 4696:2007 人間の消費のための肉および肉製品の衛生的な生産と輸送
• 1970 AS 4696:2002 人間の消費のための肉および肉製品の衛生的な生産と輸送