DIN ISO 18593:2009
食品および動物飼料の微生物学 接触プレートおよび綿棒表面サンプリング技術を使用した水平法 (ISO 18593:2004)

規格番号
DIN ISO 18593:2009
制定年
2009
出版団体
German Institute for Standardization
状態
に置き換えられる
DIN EN ISO 18593:2018
最新版
DIN EN ISO 18593:2018
交換する
DIN ISO 18593:2008
範囲
この規格は、生存微生物の検出または計数を目的として、食品産業環境 (および食品加工工場) の表面で接触プレートまたは綿棒を使用するサンプリング技術の水平法を規定しています。

DIN ISO 18593:2009 規範的参照

  • ISO 6887-1 食物連鎖の微生物学*2024-03-01 更新するには
  • ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.

DIN ISO 18593:2009 発売履歴

  • 2018 DIN EN ISO 18593:2018 食物連鎖微生物学における表面サンプリングの水平法 (ISO 18593:2018)、ドイツ語版 EN ISO 18593:2018
  • 2009 DIN ISO 18593:2009 食品および動物飼料の微生物学 接触プレートおよび綿棒表面サンプリング技術を使用した水平法 (ISO 18593:2004)
  • 0000 DIN ISO 18593:2008

DIN ISO 18593:2009 食品および動物飼料の微生物学 接触プレートおよび綿棒表面サンプリング技術を使用した水平法 (ISO 18593:2004) は DIN EN ISO 18593:2018 食物連鎖微生物学における表面サンプリングの水平法 (ISO 18593:2018)、ドイツ語版 EN ISO 18593:2018 に変更されます。

食品および動物飼料の微生物学 接触プレートおよび綿棒表面サンプリング技術を使用した水平法 (ISO 18593:2004)



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