GB/T 5506.3-2008
小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定 (英語版)

規格番号
GB/T 5506.3-2008
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2008
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
最新版
GB/T 5506.3-2008
交換する
GB/T 14607-1993
範囲
この部分では、GB/T 5506.1 および GB/T 5506.2 によってオーブンで調製された湿潤グルテンの乾燥グルテン含有量を測定する方法を規定します。 このセクションは、湿ったグルテンの水分含量の測定にも適用されます。

GB/T 5506.3-2008 規範的参照

  • GB/T 21305 シリアルおよびシリアル製品の水分含有量を測定するための従来の方法
  • GB/T 5506.1 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 1: 手洗い法による湿潤グルテンの測定
  • GB/T 5506.2 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 2: 湿ったグルテンを測定するための機器法。
  • GB/T 5506.4 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 4: 急速乾燥法による乾燥グルテンの測定

GB/T 5506.3-2008 発売履歴

  • 2008 GB/T 5506.3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定
  • 1993 GB/T 14607-1993 小麦粉乾燥グルテンの測定方法

GB/T 5506.3-2008 小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定 は GB/T 14607-1993 小麦粉乾燥グルテンの測定方法 から変更されます。

小麦および小麦粉 グルテン含有量 パート 3: オーブン乾燥法による乾燥グルテンの測定

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