GB/T 22289-2008
豚肉の冷却加工の技術要件 (英語版)

規格番号
GB/T 22289-2008
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2008
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
状態
 2017-12
に置き換えられる
GB 12694-2016
最新版
GB 12694-2016
範囲
この規格は、チルド豚肉の関連用語と定義、加工技術要件、標識、ラベル、包装、保管および輸送要件を指定します。 この規格はチルド豚肉の製造および加工に適用されます。

GB/T 22289-2008 規範的参照

  • GB 16548 病気の動物および病気の動物製品のバイオセーフティ取り扱い手順
  • GB 5749 飲料水の衛生基準*2022-03-15 更新するには
  • GB 7718 「包装食品の表示に関する大原則」(改訂版)に関するQ&A*2012-04-20 更新するには
  • GB 9959.1 「生冷凍スライスポーク」変更命令第2号*2014-01-14 更新するには
  • GB 9959.2 新鮮な冷凍豚肉をカットする
  • GB/T 17236 豚の家畜および家禽の屠殺作業手順*2019-03-25 更新するには
  • GB/T 17996 豚屠殺製品の品質検査規則
  • GB/T 191 包装、保管、輸送の絵標識
  • GB/T 19480 肉および肉製品の用語*2009-04-27 更新するには
  • GB/T 20575 生肉および冷凍肉の製造に関する推奨事項*2019-03-25 更新するには
  • GB/T 20799 生肉・冷凍肉の輸送状況*2014-07-08 更新するには
  • NY/T 632 クールポーク

GB/T 22289-2008 発売履歴

  • 2016 GB 12694-2016 国家食品安全基準 家畜および家禽の屠殺および加工に関する衛生仕様
  • 2008 GB/T 22289-2008 豚肉の冷却加工の技術要件

GB/T 22289-2008 豚肉の冷却加工の技術要件 は GB 12694-2016 国家食品安全基準 家畜および家禽の屠殺および加工に関する衛生仕様 に変更されます。

豚肉の冷却加工の技術要件



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