EN ISO 22174:2005
食品および動物飼料の微生物学 食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 一般要件と定義 ISO 22174-2005

規格番号

EN ISO 22174:2005

制定年

2005

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN ISO 22174:2005

交換する

prEN ISO 22174:2004

範囲

この国際規格は、核酸配列 (DNA または RNA) の in vitro 複製 (増幅) に関する一般的な要件について説明しています。 これは、ポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) を使用した、食品および食品から得られた分離株の微生物汚染の検査に適用されます。 この国際規格に定められた最低要件は、さまざまな研究室で比較可能で再現可能な結果を保証することを目的としています。 この国際基準は、食品および飼料マトリックス中の病原性微生物、または食品および飼料マトリックスから分離された病原性微生物の検出のために作成されました。 ただし、他の行列にも適用できます。 B. 環境サンプル。 非病原性微生物の検出に使用できます。

EN ISO 22174:2005 規範的参照

• ISO 20837:2006 食品および飼料の微生物学、食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、定性検査のためのサンプル準備の要件*， 2006-04-01 更新するには
• ISO 20838:2006 食品および動物飼料の微生物学、食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR)、定性的手法と試験要件の拡大*， 2006-04-01 更新するには
• ISO 3534-1:1993 統計: 用語と表記法: 第 1 部: 確率と基本的な統計用語
• ISO 5725-1:1994 試験方法と結果の正確さ（正確性と精度） 第 1 部：基本原則と定義
• ISO/IEC 17025:1999 試験所および校正機関の能力に関する一般要件

EN ISO 22174:2005 発売履歴

• 2005 EN ISO 22174:2005 食品および動物飼料の微生物学 食品病原体検出のためのポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) 一般要件と定義 ISO 22174-2005