EN ISO 6647-2:2007
米 アミロース含量の測定 その2 従来法

規格番号

EN ISO 6647-2:2007

制定年

2007

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

撤回

に置き換えられる

EN ISO 6647-2:2015

最新版

EN ISO 6647-2:2020

範囲

ISO 6978 のこの部分では、パーボイルされていない精米のアミロース質量分率を測定するための 2 つの簡略化された方法が指定されています。 2 つの方法の主な違いは分散手順です。 方法 A は高温での分散を指定し、方法 B は低温での分散を指定します。 両方ともこの方法は、アミロース質量分率が 5% を超える米に適用できます。

EN ISO 6647-2:2007 発売履歴

• 2020 EN ISO 6647-2:2020 米 アミロース含量の測定 その2 従来法
• 2015 EN ISO 6647-2:2015 米、アミロース含量の測定、パート 2: 一般的な方法 (ISO6647-2:2015)
• 2007 EN ISO 6647-2:2007 米 アミロース含量の測定 その2 従来法