GB/T 10644-2008 (英語版) 電気食品オーブン規格と仕様

規格番号: GB/T 10644-2008
言語: 中国語版, 英語で利用可能
制定年: 2008
出版団体: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
状態: 入れ替わる 2022-10
に置き換えられる: GB/T 10644-2022
最新版: GB/T 10644-2022
交換する: GB/T 10644-1989

範囲: この規格は、工業用および商業用の電気加熱式食品オーブンに関する警告リスト、技術要件、試験方法、検査規則、および使用情報を規定しています。この規格は、連続またはバッチベーキング操作のエネルギー源として電気を使用するオーブンに適用されます。他の形式のエネルギー (ガスやオイルなど) を使用するオーブンの技術要件も、該当する場合はこの範囲内に含まれます。この規格に関係する業務用電気加熱フードオーブンの電気的安全性は、GB 4706.1「家庭用および類似の電気機器の安全性パート 1: 一般要件」、GB 4706.34「家庭用および類似の電気機器の安全性業務用電気強制対流オーブン、特別」に準拠するものとします。スチームクッカーおよびスチームコンベクションオーブンの要件」、GB 4706.39「家庭用および類似の電気機器用の安全な業務用電気オーブンおよびトースターに関する特別要件」、GB 4706.52「家庭用および類似の電気機器用の安全な業務用電気オーブン、オーブン、ストーブに関する特別要件」工業用オーブンの電気的安全性については、この規格の規定を採用するものとする。

GB/T 10644-2008 規範的参照

GB 16798 食品機械の安全要件*， 2023-09-08 更新するには
GB 4706.1 家庭用および同様の電気製品の安全性パート 1; 一般要件
GB 4706.34 家庭用および同様の電気製品の安全性 - 業務用電気強制対流オーブン、スチーム調理器、およびスチーム対流オーブンに対する特定の要件*， 2008-12-30 更新するには
GB 4706.39 家庭用および類似の電気製品の安全性 - 業務用電気オーブンおよびトースターに対する特定の要件*， 2008-12-30 更新するには
GB 4706.52 家庭用および類似の電気製品の安全性 - 業務用電気レンジ、オーブン、レンジおよびレンジユニットに対する特定の要件*， 2008-12-30 更新するには
GB 5226.1 機械の安全性機械および電気機器パート 1; 一般的な技術条件*， 2019-06-04 更新するには
GB/T 1804-2000 一般公差公差を記載しない直線寸法および角度寸法の公差
GB/T 191 包装、保管、輸送の絵標識
GB/T 3768-1996 音響音圧法は、反射面の上にある包絡線測定面を使用して騒音源の音響パワーレベルを測定する簡単な方法です。
GBZ 1-2002 産業企業の設計衛生基準