ISO 5519:2008
果物、野菜およびその製品ソルビン酸含有量の測定

規格番号

ISO 5519:2008

制定年

2008

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 5519:2008

範囲

この国際規格は、果物、野菜およびその派生製品に含まれるソルビン酸を抽出する方法と、抽出されたソルビン酸を測定するための 2 つの手法を規定しています。

ISO 5519:2008 発売履歴

• 2008 ISO 5519:2008 果物、野菜およびその製品ソルビン酸含有量の測定
• 1978 ISO 5519:1978 果物、野菜およびその製品に含まれるソルビン酸含有量の測定