ISO 9233-1:2007
チーズ、チーズ皮、プロセスチーズ 酵素含有量の測定 パート 1: チーズ皮の分子吸光分析
- 規格番号
- ISO 9233-1:2007
- 制定年
- 2007
- 出版団体
- International Organization for Standardization (ISO)
- 状態
- に置き換えられる
- ISO 9233-1:2007/Amd 1:2012
- 最新版
- ISO 9233-1:2018
- 範囲
- ISO 9233|IDF 140 のこの部分では、チーズの皮における 0.5 mg/kg を超えるナタマイシン質量分率および 0.03 mg/dm2 を超える表面積に関連するナタマイシン質量の測定方法を指定しています。 注 この方法は、チーズへのナタマイシンの移行を検出するのに適している可能性があります。
ISO 9233-1:2007 発売履歴
- 2018 ISO 9233-1:2018 チーズ、チーズ皮、プロセスチーズ 酵素含有量の測定 パート 1: チーズ皮の分子吸光分析
- 2012 ISO 9233-1:2007/Amd 1:2012 チーズ、チーズの皮およびプロセスチーズ 酵素含有量の測定 パート 1: チーズの皮の分子吸光分析 修正 1
- 2007 ISO 9233-1:2007 チーズ、チーズ皮、プロセスチーズ 酵素含有量の測定 パート 1: チーズ皮の分子吸光分析
