ISO 6647-2:2007
米 アミロース含量の測定 その2 従来法

規格番号
ISO 6647-2:2007
制定年
2007
出版団体
International Organization for Standardization (ISO)
状態
に置き換えられる
ISO 6647-2:2015
最新版
ISO 6647-2:2020
範囲
ISO 6647 のこの部分では、パーボイルされていない精米のアミロース質量分率を測定するための 2 つの単純化された日常的な方法が指定されています。 2 つの方法の主な違いは分散手順です。 方法 A ではホット分散が指定され、方法 B ではコールド分散が指定されます。 どちらの方法も、アミロース質量分率が 5 % を超える米に適用できます。

ISO 6647-2:2007 規範的参照

  • ISO 6647-1 米中のアミロース含量の測定 パート 1: ジャガイモアミロースともち米アミロペクチンのメタノール脱脂および校正済み溶液を使用する分光光度法*2020-07-14 更新するには
  • ISO 712 シリアルおよびシリアル製品 水分含有量の測定 参照方法*2009-11-01 更新するには
  • ISO 7301 米*2024-02-01 更新するには
  • ISO 8466-1 水質 分析法の校正と評価 パート 1: 線形校正関数*2021-11-17 更新するには

ISO 6647-2:2007 発売履歴

  • 2020 ISO 6647-2:2020 米のアミロース含有量の測定パート 2: 脱脂を行わず、米標準に合わせて校正された分光光度法
  • 2015 ISO 6647-2:2015 米 アミロース含量の測定 その2 従来法
  • 2007 ISO 6647-2:2007 米 アミロース含量の測定 その2 従来法
米 アミロース含量の測定 その2 従来法



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