BS EN 13534:2006
食品加工機械 食品加工充填機 安全性と衛生要件

規格番号
BS EN 13534:2006
制定年
2007
出版団体
British Standards Institution (BSI)
状態
 2007-02
に置き換えられる
BS EN 13534:2006+A1:2010
BS EN 13534:2007
最新版
BS EN 13534:2006+A1:2010
範囲
この規格は?に適用されます。 インフィードおよびアウトフィード装置を備えた硬化射出成形機。 ?インフィードおよびアウトフィード装置およびローディング装置を備えた硬化射出成形機。 この規格は、ポータブル/手動式硬化注入装置には適用されません。 この規格は、機械、器具、および機械が意図どおりに、製造業者が予見した条件下で使用された場合に、それらに関連するすべての重大な危険、危険な状況、および事象を扱います (第 4 項を参照)。 この文書は、硬化射出成形機が意図どおりに使用された場合、およびメーカーが合理的に予見可能な誤用条件下で使用された場合に、硬化射出機に関連するすべての重大な危険、危険な状況、および事象を扱います (第 4 項を参照)。 この文書は、CEN によるこの文書の発行日より前に製造された硬化射出成形機には適用されません。 硬化射出機は主に、単一またはマルチレーンの硬化ニードル ステーション、押さえクランプ、インフィードおよびアウトフィード デバイス、機械フレームおよび関連する駆動システム、機械のタイプに応じて電気、電子、または空圧コンポーネントで構成されます。 この規格の範囲内の硬化射出成形機には以下を装備できます。 インフィードシュート。 ?スプラッシュガードフラップ。 ?シングルまたはマルチレーンの硬化針棒(針ステーション)。 ?クランプを押し下げます。 ?インフィードおよびアウトフィードコンベヤベルト。 ?インフィードおよびアウトフィードのレーキ。 ?アウトフィード側の連動搬送車。 ?配送シュートを備えた積載装置。 加工される製品 (生の肉、ジビエ、または生の魚) は、手動で硬化射出成形機の供給装置に供給されます。 インフィードデバイスは製品をニードルステーションに輸送します。 次に、製品は押さえクランプによって送り込み装置に押し付けられます。 ニードルステーションのニードルは、硬化液またはその他の流体を製品に注入します。 次に、アウトフィード装置が製品をニードルステーションから搬送します。 この規格は、高能力および/または高さの高い機械の場合に必要となる積載装置もカバーしています。 この規格の範囲内の硬化射出成形機は、固定式でも移動式でもかまいません。

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