EN ISO 3657:2003
動物性および植物性油脂 ケン化価の測定 ISO 3657-2002
- 規格番号
- EN ISO 3657:2003
- 制定年
- 2003
- 出版団体
- European Committee for Standardization (CEN)
- 状態
- 2013-07
- に置き換えられる
- EN ISO 3657:2013
- 最新版
- EN ISO 3657:2023
- 範囲
- この国際規格は、動物性および植物性油脂のケン化価の測定方法を規定しています。 ケン化価は、脂肪および脂肪酸中に存在する遊離酸およびエステル化酸の尺度です。
EN ISO 3657:2003 発売履歴
- 2023 EN ISO 3657:2023 動植物油脂 - ケン化価の測定 (ISO 3657:2023)
- 2020 EN ISO 3657:2020 動植物油脂のケン化価の測定
- 2013 EN ISO 3657:2013 動植物油脂のケン化価の測定
- 2003 EN ISO 3657:2003 動物性および植物性油脂 ケン化価の測定 ISO 3657-2002
