EN 14176:2003
食品：HPLC 法によるムール貝中のドーモイ酸の定量

規格番号

EN 14176:2003

制定年

2003

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

状態

撤回

に置き換えられる

EN 14176:2017

最新版

EN 14176:2017

範囲

この欧州規格は、高速液体クロマトグラフィー (HPLC) を使用したムール貝中のドーモイ酸の定量方法を指定しています。

EN 14176:2003 発売履歴

• 2017 EN 14176:2017 食品 - 原材料中のドウモイ酸の測定 貝類、魚および調理済み原材料 UV 法によるムール貝の測定
• 2003 EN 14176:2003 食品：HPLC 法によるムール貝中のドーモイ酸の定量