ISO 10504:1998
高速液体クロマトグラフィー法による澱粉誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖及び還元ブドウ糖液糖の組成の測定

規格番号

ISO 10504:1998

制定年

1998

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回

に置き換えられる

ISO 10504:2013

最新版

ISO 10504:2013

範囲

この国際規格は、ブドウ糖溶液、ブドウ糖シロップ、果糖含有シロップ、水素化ブドウ糖シロップ、ソルビトール、マンニトールおよびマルチトールの組成を測定するための高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 方法について説明しています。 構成成分は主にグルコース、マルトース、マルトトリオース、フルクトース、ソルビトール、マンニトール、マルチトール、マルトオリゴ糖です。 陽イオン交換樹脂を充填したカラムの使用が必須です。

ISO 10504:1998 発売履歴

• 2013 ISO 10504:2013 デンプン誘導体 ブドウ糖液糖、果糖液糖、還元ブドウ糖液糖の組成測定 高性能液相を使用する方法
• 1998 ISO 10504:1998 高速液体クロマトグラフィー法による澱粉誘導体であるブドウ糖液糖、果糖液糖及び還元ブドウ糖液糖の組成の測定