GB 14891.1-1997
照射済み調理済み家畜および家禽肉の衛生基準 (英語版)

規格番号

GB 14891.1-1997

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

1997

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

最新版

GB 14891.1-1997

交換する

GB 14891.1-1984 GB 14891.10-1994

範囲

この規格は、照射済み調理済み家畜および家禽肉の技術的要件、包装マーク、および検査方法の基本的要件を規定しています。 この規格は、保存期限を延長する目的でガンマ線または電子線で滅菌された調理済み豚肉、調理済み牛肉、調理済み羊肉、調理済みウサギ肉、塩漬け鴨、ローストダック、ローストチキン、グリルチキンなどに適用されます。

GB 14891.1-1997 発売履歴

• 1997 GB 14891.1-1997 照射済み調理済み家畜および家禽肉の衛生基準
• 1994 GB 14891.1-1994 照射鶏肉の煮込みの衛生基準
• 0000 GB 14891.1-1984

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