AS 5013.20:2017
食品微生物学の方法 20: 家禽および家禽製品表面の微生物学的検査のための試験サンプルの調製

規格番号

AS 5013.20:2017

制定年

2017

出版団体

Standard Association of Australia （SAA）

最新版

AS 5013.20:2017

範囲

一般的な指示を定め、微生物学的検査を目的として家禽および家禽製品の表面から実験室サンプルを採取するために従うべき手順を指定します。

AS 5013.20:2017 発売履歴

• 2017 AS 5013.20:2017 食品微生物学の方法 20: 家禽および家禽製品表面の微生物学的検査のための試験サンプルの調製
• 2004 AS 5013.20:2004 食品微生物検査。 微生物学的検査のための検体の調製 鶏肉および鶏肉製品